SL Creations（旧シュガーレディ）のおせち｜無添加方針と冷凍技術で作る通販おせち

11月に入って、SL Creationsの2027年おせちの早期予約割引は終わりました。10月31日までの早期ご予約割引特典、という条件だったので、これからの申し込みは通常価格です。

それでも、お届けは12月19日から29日午前までの間で日時を選べますし、送料と支払い手数料は無料のままです。ただ、数量限定のおせちなので、これからは値段より残りのほうが気になる時期です。もとにしたのは公式のおせち特集ページの2026年11月3日時点の内容で、商品によってはもう完売の表示が出ています。

1970年創業の冷凍食品会社が作るおせち

SL Creationsは、オリジナル冷凍食品会社として1970年に創業した会社で、旧社名はシュガーレディです。公式サイトによると、1996年には業界に先がけて、商品の製造時に化学的合成添加物を一切使用しないという「安全宣言」を発表しています。おせちは1998年から発売され、累計100万個以上の実績があります。

冷凍食品を専門にしてきた会社なので、おせちも盛り付けた状態で冷凍して届けます。公式ページでは、外注に頼ることなく調理から盛り付けまで一貫して行い、仕上げはマイナス55℃の急速冷凍と説明しています。

冷凍で届くおせちは、受け取る日と食べる日を切り離せるのが利点です。年末ぎりぎりの配達に合わせて家にいる必要がなく、そのかわり解凍の段取りだけは自分で持つ形になります。

通販おせちのもう一つの記事として、らでぃっしゅぼーやのおせちの記事もあります。読み比べると、届き方の違いが見えてきます。

「化学的合成添加物を使いません」の読み方

公式ページには「お約束」として掲げている項目があり、その一つが「化学的合成添加物を使いません」です。1996年の安全宣言と同じ考え方が、おせちにも続いています。

通販おせちの「無添加」という言葉は、見かけるたびに何を指しているのか気になります。消費者庁が令和4年3月30日に公表した「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」は、不使用表示を10の類型に分けていて、類型1が「単なる「無添加」の表示」です。何を加えていないのか分からない書き方への注意ですが、不使用表示を一律に禁止するものではない、ともはっきり書かれています。

同じガイドラインは、食品衛生法において食品添加物には化学的合成品も天然物も含まれ、いずれも使用が認められていると述べています。「無添加」と書いてあっても、何を使っていないのかは別の話、ということです。SL Creationsの場合は、対象を化学的合成添加物と書いています。この対象の書き方があるかどうかが、通販おせちを並べて見るときの一つの目安になります。

価格は通常価格で見る

2027年のおせちは20種類あります。そのうち4つを通常価格で並べました。いずれも税込で、全国一律送料無料です。

この4つだと通常価格の幅は14,500円から90,800円。公式がいちばん人気と書く絵馬の三段重が37,000円で、約3〜4人前です。和風の三段重から洋風、スイーツの一段重まで20種類あるので、人数と、和風にこだわるか洋風も混ぜたいかの二つで絞ると早いです。

公式は、数量限定販売のため予定数に達し次第受付を終えると書いていて、人気商品は10月に完売することもあるとも書いています。表のボーノフェスタがそうなっているくらいなので、絵馬(限定3,000セット)に決めている人は早めに動いたほうがいいと思います。

支払いは代金引換・クレジットカード・後払いで、手数料は無料です。送料も全国一律無料で、公式は表示の金額以上の請求はないと書いています。離島だけはお客様センターに問い合わせるよう案内があります。

12月19日から29日午前の間で届く

12月上旬より、予約内容と宅配便の問い合わせ番号を記した「ご予約確認票」が郵送されます。おせちは12月19日(土)から12月29日(火)午前中の期間内の、希望の日時に冷凍便で届きます。

配送日を早めにすれば年末の予定と重なりにくい。そのかわり、受け取ってから解凍を始めるまで、重箱の箱を冷凍庫に入れておく日数が増えます。年末は冷凍庫が混みやすい時期なので、空きを作れる日から逆算して配送日を決めるほうが現実的です。

お届け指定日の7日前まで無料でキャンセルできます。条件は年ごとに変わることがあるので、申し込みのときに最新の案内で見てください。

解凍は冷蔵庫で約35時間

解凍は、フィルム包装のまま冷蔵庫へ1段ずつ入れて、約35時間です。食べる前に1〜2時間室温に置くと一層おいしくなるとされ、解凍後は早めに食べるよう案内されています。

Z's MENU Sugar！Sugar！と名のつくスイーツ重だけは別で、冷蔵庫で約24時間。解凍後は室温に戻さず、冷たいまま食べます。

35時間は、思っているより長いです。元日の朝8時に食べるなら、12月30日の夜9時には冷蔵庫に入っていないと間に合わない計算になります。大晦日の朝に冷凍庫から出す、では遅い。ここを勘違いすると、元日に半分凍ったおせちを前にすることになります。

電話の窓口は通話料無料の0120-73-2211、受付は9時から17時(土・日・祝日除く)です。注文や不明点はここに聞けます。おせちの予約には専用ダイヤルの0120-118-610もあって、こちらは9時から19時で土・日・祝日も受け付けています。

申し込みの順番

1. 公式のおせち特集ページで、20種類の中から和風か洋風かなど方向性を決める
2. 人数と予算に合わせて選ぶ。早期予約割引は10月31日で終わっているので、通常価格で見る。完売や残りわずかの表示がないかも確かめる
3. 12月19日から29日午前の間で配送日時を指定して申し込む
4. 12月上旬に届くご予約確認票で、予約内容と宅配便の問い合わせ番号を控える
5. 届いたら冷凍庫で保管し、食べる時刻から約35時間を引いた時刻に冷蔵庫へ移す

冷凍庫の空きは、年末のほかの買い出しと一緒に考えておくと慌てません。

向いている人と、別の形がいい人

• 長く販売を続けてきたブランドの実績を見て選びたい人
• 3〜4人程度の家族で、三段重を囲みたい人
• 和風、洋風、スイーツと、方向性を選んで好みに合わせたい人
• 12月中旬以降の都合のよい日に受け取って、余裕を持って準備したい人
• 大晦日に一から重箱を詰める余裕がなく、盛り付け済みで届く手軽さを取りたい人
• 何を使っていないかがはっきり書かれたおせちを選びたい人

解凍の時間をなるべく短くしたい人や、冷凍庫に空きを作りにくい人は、冷蔵で届くおせちのほうが合う場合もあります。

申し込む前に出てくる疑問

つまずきやすいところ

二つだけです。一つは解凍の35時間で、元日の朝に食べるなら12月30日の夜には冷蔵庫に移す段取りが要ります。もう一つは冷凍庫の場所で、早い配送日を選ぶほど、年末年始の食材と並んで重箱の箱を保管する日が長くなります。カレンダーと冷凍庫を見てから日時を決めてください。

出典

• SL Creations「2027年の厳選おせち特集」(1970年創業、1996年安全宣言、1998年発売と累計100万個以上、お約束、調理から盛り付けまで一貫とマイナス55℃の急速冷凍、20種類、絵馬・ボーノフェスタ・寶重・スイーツ一段重の価格と人数・品目、早期予約割引の期限、完売の表示、数量限定の案内、送料と支払い手数料、ご予約確認票、お届け期間、解凍、キャンセル、お品書き、電話窓口)(2026年11月3日確認) https://sl-creations.store/osechi/
• 消費者庁「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」(令和4年3月30日。10の類型、類型1、一律に禁止するものではないこと、化学的合成品と天然物)(2026年11月3日確認) https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_220330_25.pdf

価格、品ぞろえ、配送の日程は年ごとに変わります。申し込む前に公式の最新の案内を見てください。

重箱を囲む日から逆算して

1970年創業の冷凍食品会社が、化学的合成添加物を使わない方針と急速冷凍で作る通販おせち。早期予約割引は10月31日で終わり、いまは絵馬の37,000円をはじめ通常価格での申し込みです。12月19日から29日午前の間で配送日を選び、食べる時刻の35時間前に冷蔵庫へ。決めるのは配送日と、冷蔵庫に移す時刻の二つだけです。SL Creationsは創業以来50余年、美味しさはもとより、食品の安全性にこだわり続けてきました。

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