中央線グルメ編集部

「西荻で25年 カウンターだけのお店ですが 七輪で焼く炭火ならではの焼き肉を ご賞味下さい」。西荻一番街商店会の店舗紹介に、店からのメッセージとしてこう載っています。西荻窪駅の北口側にある「炭火焼肉 ...

西荻窪駅の南口を出てすぐのところにある「熱烈中華食堂 日高屋 西荻窪南口店」で、ニラレバ炒め定食を食べてきました。特別遅い時間というわけではなかったのですが、いつも行っている定食屋が軒並み閉まっている ...

中野サンプラザが閉館したのは令和5年7月です。その年の11月に運営会社が解散し、土地と建物は令和7年9月に中野区へ寄附されました。駅前の大きな施設がこうして姿を変えていく間、周りの飲食店も人の流れの変 ...

駅前の通りで、去年まであった店が別の店に変わっている。そういう場所に気づくと味や接客のせいだろうかと考えがちですが、外からは見えない事情が一枚かんでいることがあります。家賃と、契約の形です。 家賃は売 ...

午後10時。飲食店で働く人の時給は、この時刻を境に計算が変わります。閉店時刻が早くなった店、定休日が一日増えた店、昼と夜の間に長い中休みを取るようになった店。背景を考えるときに外せないのが、この時刻の ...

461万トン。農林水産省が出した2024年度(令和6年度)の推計で、日本で1年に出た食品ロスの量です。家庭から224万トン、事業者から237万トン。事業者の分のうち、外食産業からは70万トンが出ていま ...

全国の空き家は900万2千戸。総務省統計局の令和5年住宅・土地統計調査で出た数字で、空き家率は13.8%、どちらも過去最高です。 この数字と、中央線沿線で見かける古い建物を手直しした飲食店は、別々の話 ...

杉並区の公式サイトは、区内の子ども食堂を「無料または低価格で食事を提供し、集まったみんなで食事をすることにより、地域のつながりを強くすることを目的に活動」している場だと説明しています。 食事を出す場所 ...

品書きの隅に「小盛りできます」と一行あるだけで、親と一緒に入れる店かどうかの見当がつく。そういう一行を目で探してしまう人は、きっと少なくないはずです。 ただ、シニア向けと掲げた献立の中身は店ごとに違い ...

インターネットを使う人のうち、SNSを使っている人は82.3%。総務省の令和7年通信利用動向調査(2026年5月29日公表、調査時点は2025年8月末)の数字で、前年の81.9%からまた少し上がりまし ...